Заказать звонок




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Заказать консультацию технологов




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Спасибо

Мы перезвоним вам в ближайшее время

Товар добавлен в корзину в количестве штук. Вы можете Оформить покупку или Продолжить выбор товаров.
product
Главная / Товар / Эмулькон
  • Эмулькон

    Заполнитель

    Эмулькон растворяется в холодной и теплой воде, образует гель белого цвета и связывает воду и жир. Он снижает потери при термообработке уменьшает выделение сока у продуктов в вакуумной упаковке

  • Подходит для:

    полуфабрикатов рыбы мяса птицы

    Наличие: В наличии
    Тара: 10 кг, 5 кг, пакеты по 1 кг
    Арткул: 27133

Эмулькон растворяется в холодной и теплой воде, образует гель белого цвета и связывает воду и жир. Он снижает потери при термообработке уменьшает выделение сока у продуктов в вакуумной упаковке Состав: Животный белок, соевый протеин, загуститель (Е 412), сироп глюкозы. Срок годности: 12 месяцев в закрытой упаковке при надлежащем хранении. Расход: 5-10 г / кг массы.

г. Москва, ул. Электродная, д. 9

info@nesse.ru, nesse@mail.ru

+7 (495) 734-99-40

По будням: с 9-00 до 18-00

Заказать звонок