Заказать звонок




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Заказать консультацию технологов




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Спасибо

Мы перезвоним вам в ближайшее время

Товар добавлен в корзину в количестве штук. Вы можете Оформить покупку или Продолжить выбор товаров.
product
Главная / Товар / Аромат салями
  • Аромат салями

    Аромат салями

    Усиливает вкус салями

  • Подходит для:

    полуфабрикатов мяса

    Наличие: В наличии
    Тара:
    Арткул: B707575

"Аромат салями" способствует улучшению органолептических показателей, придает готовым изделиям ярко выраженный вкус и аромат салями Состав: Сушеный лук и чеснок, глютамат натрия (Е621), гидролизат растительного белка, углеводы, соль, растительные масла, антислеживающий агент (Е551), нуклеотиды (Е627, Е631), Ароматизаторы, эфирные масла и олеорезины (паприка, черный перец, мускатный орех), карамельный колер, пропиленгликоль. Технологические рекомендации:

  1.  Процесс приготовления фарша с примененнием "Аромата салями" соответствует общепринятым технологическим схемам
  2. "Аромат салями" сносят в количестве 3-5 г на 1 кг фарша
  3. "Аромат салями" внсят после внесения спций в конце фаршесоставления в сухам виде, равномеро распределяя по поверхности перемешиваемого сырья
Расход: 3-5 г/кг

г. Москва, ул. Электродная, д. 9

info@nesse.ru, nesse@mail.ru

+7 (495) 734-99-40

По будням: с 9-00 до 18-00

Заказать звонок