Заказать звонок




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Заказать консультацию технологов




Пожалуйста, подтвердите, что вы не робот

Спасибо

Мы перезвоним вам в ближайшее время

Товар добавлен в корзину в количестве штук. Вы можете Оформить покупку или Продолжить выбор товаров.
product
Главная / Товар / Аромат молока
  • Аромат молока

    Заполнитель

    Концентрированный аромат молока

  • Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

    Наличие: В наличии
    Тара:
    Арткул: B951410

"Аромат молока" способствует улучшению органолептических показателей, придает готовым изделиям приятный молочный вкус и аромат. Эта добавка используется при выработке:

  • всех видов колбасных изделий;
  • деликатесов;
  • ветчин и ветчинных колбас:
  • консервов;
  • полуфарикатов.
Состав: Углеводы (глюкоза, декстроза), растительный стабилизатор (Е414), антислеживающий агент (Е341, Е551), ароматизатор молока Технологические рекомендации: Процесс приготовления фарша с применением "Аромата молока" соответствует общепринятым технологическим схемам "Аромат молока" вносят в количестве 3-5 г на 1 кг фарша "Аромат молока" вносят после внесения специй в конце фаршесоставления в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья Расход: 3-5 г. на 1 кг. фарша

г. Москва, ул. Электродная, д. 9

info@nesse.ru, nesse@mail.ru

+7 (495) 734-99-40

По будням: с 9-00 до 18-00

Заказать звонок