Заказать звонок





Заказать консультацию технологов





Спасибо

Мы перезвоним вам в ближайшее время

Товар добавлен в корзину в количестве штук. Вы можете Оформить покупку или Продолжить выбор товаров.
/ Комплексные колбасные добавки

Комплексные колбасные добавки

Комплексные колбасные добавки применяются в пищевой промышленности для производства вареных и копченых колбас, ветчин, сосисок, сарделек и других мясных продуктов. Комплексный вариант пищевых добавок универсален и выгоден, так как функциональные смеси для колбас на основе натуральных белков существенно экономят рабочее время в процессе приготовления мясных изделий. Так, при использовании вкусоароматических добавок по отдельности, в производстве мясных продуктов требуется дополнительное время для отвешивания каждого из ингредиентов смеси, а также для расчета и соблюдения пропорций каждой из составляющих.

На сайте компании КОНСУЛ (Москва) вы можете купить натуральные функциональные смеси для колбас и других изделий из мясного сырья от таких известных европейских производителей, как фирма Nesse. Основные преимущества сотрудничества с нашей фирмой —  высокое качество смесей и привлекательная цена. В нашем каталоге представлен широкий выбор комплексных вкусоароматических добавок для колбасных изделий из сырья различного качества.

Преимущества представленных комплексных колбасных добавок:

  1. Существенная экономия рабочего времени в процессе изготовления продуктов питания из мясного сырья.
  2. Гарантия неизменного качества и вкусоароматических свойств мясных продуктов.
  3. Обеспечение высокой надежности процесса изготовления изделий из мясного сырья.
  4. Наличие допуска в ГОСТ.

Ассортимент комплексных вкусоароматических смесей для производства колбас:

  1. Комплексные функциональные смеси для изготовления колбасных изделий из мясного сырья на основе аскорбата натрия, полифосфатов, загустителей и специально подобранных специй и ароматов.
  2. Комплексные смеси для производства сарделек и сосисок, в состав которых входят гармонично сочетающиеся между собой специи, пряности и добавки.
  3. Комплексные смеси для изготовления ветчин и цельномышечных изделий, обладающие таким сочетанием компонентов, которое раскрывает мясной белок наиболее выгодным образом.
  4. Комплексные смеси для производства ливерных колбас и паштетов.
  5. Комплексные смеси для изготовления сервелатов и копченых колбасных изделий.
  6. Комплексные колбасные добавки для производства салями и сырокопченой продукции.

Оптовая поставка комплексных колбасных добавок

Помимо ароматических смесей, специй, пряностей, стабилизаторов и загустителей, мы предлагаем качественные ингредиенты на основе молочных и мясных белков, благодаря которым продукт улучшает свои органолептические свойства, а мясное производство - экономические показатели.

  • 48071s

    Для сервелата и вареной салями пряности: сироп глюкозы, глюкоза, улучшитель вкуса (Е 621), антиоксидант (Е 301), консервант (Е 252)

    Подходит для:

    мяса

  • 30018s

    С комбинацией сахаров; усилитель вкуса, антиоксидант (Е 621, Е 301), пряности

    Подходит для:

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь с клетчаткой, консервантом, глюкозой, эфирными маслами Е 316.

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь. соевый белок, консервант, глюкоза.

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь.Е316.

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь с эмульгатором, ГДЛ, Е 316.

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь, Е316, растительный белок, эфирные масла

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь с эмульгатором, ГДЛ, Е 316.

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь. Е621, Е316, растительный белок, эфирные масла.

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь с ароматом копчения, консервантом, глюкозой, эмульгатором, Е 316.

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь, Е316, аромат

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфаты, экстракты специй, пряности, стабилизатор, эмульгатор, аромат молока

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфаты, экстракты специй, пряности, стабилизатор, эмульгатор

    Подходит для:

    полуфабрикатов

  • Заполнитель

    Фосфатосодержащая смесь. Е316, растительный белок, эфирные масла

    Подходит для:

    полуфабрикатов мяса птицы

г. Москва, ул. Электродная, д. 9

info@nesse.ru, nesse@mail.ru

+7 (495) 734-99-40

По будням: с 9-00 до 18-00

Заказать звонок