Заказать звонок





Заказать консультацию технологов





Спасибо

Мы перезвоним вам в ближайшее время

Товар добавлен в корзину в количестве штук. Вы можете Оформить покупку или Продолжить выбор товаров.
/ Молочные ароматизаторы

Молочные ароматизаторы

Ни одна сфера пищевой промышленности сегодня не обходится без применения дополнительных натуральных и идентичных натуральным ароматизаторов, позволяющих сохранить или усилить вкус и запах готового продукта. Не является исключением и мясоперерабатывающее производство, где, в числе прочих, широко используется ароматизатор молочный, который придает продуктам приятный вкус и аромат молока.

Ароматизатор молочный используют при изготовлении колбасных изделий, ветчин, деликатесов, консервов и мясных полуфабрикатов. В состав добавки входят декстроза, глюкоза, антислеживающий агент, стабилизатор растительного происхождения и молочный ароматизатор.

Технология применения натурального или идентичного натуральному пищевого ароматизатора в разрезе мясоперерабатывающей промышленности предполагает внесение 3-5 граммов ароматизатора «Аромат молока» на 1 килограмм фарша сразу после того, как были внесены специи. Ароматизатор необходимо равномерно распределить и тщательно перемешать с сырьем.

Особенности продукции компании КОНСУЛ

По статистике, современный потребитель очень тщательно выбирает продукты питания, ориентируясь на их натуральный запах и внимательно изучая этикетку на наличие ароматизаторов, специй и т.д. Поэтому для изготовителей на первый план выходят натуральные ингредиенты, в том числе ароматизаторы, которые позволяют сохранить естественный вкус и запах готового продукта.

Если вести речь об ароматизаторах вообще и молочном ароматизаторе в частности, то их применение позволяет:

  • придать готовым продуктам неповторимый аромат и вкус;
  • восстановить вкус и запах продукта, которые были утрачены в процессе технологической обработки или хранения;
  • усилить натуральные органолептические свойства продукта;
  • избавиться от неприятного привкуса в готовом продукте, который может возникать при добавлении минеральных солей, витаминов и т.д.

В нашем каталоге представлены добавки "Аромат молока" и "Аромат сливок". Помимо молочных ароматизаторов, компания КОНСУЛ предлагает другие натуральные ароматизаторы и пищевые ингредиенты, произведенные на заводах известных мировых компаний. Применение уникальных ингредиентов, маринадов и комплексных смесей для мясных изделий из нашего каталога позволит добиться высокого качества продукта!

Почему выбирают наш магазин?

  • Натуральные ароматизаторы и ингредиенты высокого качества, изготовленная с применением новейших технологий.
  • Отличный ассортимент пищевых ароматизаторов и ингредиентов для пищевой промышленности.
  • Предложения, отобранные с учетом специфики местного рынка пищевой продукции.
  • В нашем магазине нет искусственных и идентичных натуральным ароматизаторов. Мы продаем только натуральные ингредиенты от зарекомендовавших себя производителей по выгодной цене. Если вы используете ароматизаторы идентичные натуральным из-за экономии —  рекомендуем посмотреть наш каталог.

Безопасность ингредиентов – залог качественного продукта

Безопасность – одно из важнейших требований, которое всегда предъявлялось к пищевым продуктам. Все ароматизаторы, специи, смеси и другие пищевые ингредиенты, представленные в каталоге компании КОНСУЛ, произведены в соответствии с требованиями российских и зарубежных нормативных документов. Качество и безопасность исходного сырья для молочного ароматизатора и других продуктов подтверждены санитарно-эпидемиологическими заключениями, производство сертифицировано по международной системе ISO.

Все этапы производства молочного ароматизатора, других ароматизаторов и компонентов для пищевой промышленности находятся под строгим контролем. Каждая партия пищевых ароматизаторов и ингредиентов сопровождается пакетом документов, которые подтверждают их качество и безопасность.

Пищевые ароматизаторы, специи, маринады и комплексные смеси, которые вы можете купить в магазине КОНСУЛ в Москве, позволят сделать вашу продукцию уникальной, повысить ее конкурентоспособность. С помощью молочного ароматизатора и других пищевых добавок высокого качества вы сможете создать широкую линейку мясных продуктов, отвечающих всем требованиям потребителя! 

г. Москва, ул. Электродная, д. 9

info@nesse.ru, nesse@mail.ru

+7 (495) 734-99-40

По будням: с 9-00 до 18-00

Заказать звонок