Препарат для производства сырокопченых и сыровяленых колбас. Состав: Сахара, специи и экстракты специй (кориандр), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислители (Е316, Е331).
Норма расхода: 10-15 г/кг
Фасовка, кг: 5
Направление: Колбасные изделия и деликатесы
Состав: Сахара, специи и экстракты специй (кориандр), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислители (Е316, Е331).
