Маринад Премиум Ковбойский

Маринад ярко-красного цвета.
Состав: Пряности (горчичный порошок, чили, лук, паприка, горчичное семя, чеснок), стабилизаторы (Е331, Е450, Е451), паприка молотая, усилитель вкуса (Е621), регулятор кислотности (Е262), экстракты пряностей (паприка), аромат копчения, крахмал, загуститель (Е415), антиокислитель (Е315), соль.

Норма расхода: 4,5кг/100 кг

Фасовка, кг: 5

Примечание к разделу:
Гидратация сухих маринадов: 1 часть сухой смеси – 1 часть растительного масла – 3 части воды, или 1 часть сухой смеси – (3-4) части воды.
Функциональные маринады: 4,0-4,5 кг/100 кг мяса + 30-35 кг воды. Добавление соли не требуется!