Смесь специй для производства п/к и в/к колбас классического направления вкуса. Состав: Глюкоза, соль пищевая, крахмал, усилитель вкуса и аромата (Е621), эфирные масла и олеорезины (чили, перец черный, капсикум).
Норма расхода: 8-10 г/кг
Фасовка, кг: 5
Направление: Колбасные изделия и деликатесы
Состав: Глюкоза, соль пищевая, крахмал, усилитель вкуса и аромата (Е621), эфирные масла и олеорезины (чили, перец черный, капсикум).
