Смотреть другие добавки

Сервелат Мускатный

Комплексная смесь для производства сервелатов с мускатным направлением.
Состав: Стабилизаторы (Е450, Е451), специи (черный перец, мускат), экстракты специй (черный перец, мускат, любисток, кардамон), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), мальтодекстрин.

Норма расхода: 10-12 г/кг

Фасовка, кг: 5

Направление: Колбасные изделия и деликатесы

Состав: Стабилизаторы (Е450, Е451), специи (черный перец, мускат), экстракты специй (черный перец, мускат, любисток, кардамон), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), мальтодекстрин.

Норма расхода: 10-12 г/кг

Фасовка, кг: 5

Смотрите также