Смотреть другие добавки

Венские Сосиски

Добавка состоит из изысканных, очищенных и перемолотых натуральных пряностей. Применяется, в том числе, для производства Венских сосисок и способствует проявлению и завершению вкуса.
Состав: Поваренная соль, специи, усилители вкуса и аромата (Е621, Е631, Е627), декстроза, регулятор кислотности (Е330), антислеживающий агент (Е551), натуральный ароматизатор лимона, экстракт паприки.

Норма расхода: 6-8 г/кг

Фасовка, кг: 1

Направление: Колбасные изделия и деликатесы

Состав: Поваренная соль, специи, усилители вкуса и аромата (Е621, Е631, Е627), декстроза, регулятор кислотности (Е330), антислеживающий агент (Е551), натуральный ароматизатор лимона, экстракт паприки.

Норма расхода: 6-8 г/кг

Фасовка, кг: 1

Смотрите также