Лезьон №4

Функциональное средство, способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус продукта и обеспечивает образование красивой блестящей корочки.
Гидратация 1:3
Состав: Мука пшеничная термообработанная, соль.

Норма расхода: 3-5%

Фасовка, кг: 25

Направление: Мясные полуфабрикаты

Состав: Мука пшеничная термообработанная, соль.

Норма расхода: 3-5%

Фасовка, кг: 25

Смотрите также
Made on
Tilda