Маринад Сырно-сливочный НЕ

Маринад желтого цвета.
Состав: Соль, сахара, дрожжевой экстракт, крахмал кукурузный, сухие сливки, специи (лук сушеный, чеснок, петрушка, куркума), ароматизаторы.

Норма расхода: 90-120 г/кг

Фасовка, кг: 5

Примечание к разделу:
Гидратация сухих маринадов без Е-компонентов: 1 часть сухой смеси – 1 часть растительного масла – 1 часть воды, или 1 часть сухой смеси – 2 части воды.

Направление: Мясные полуфабрикаты

Состав: Соль, сахара, дрожжевой экстракт, крахмал кукурузный, сухие сливки, специи (лук сушеный, чеснок, петрушка, куркума), ароматизаторы.

Норма расхода: 90-120 г/кг

Фасовка, кг: 5

Смотрите также
Made on
Tilda