Смотреть другие добавки

Дауервурст

Добавка является смесью сахаров, пряностей и стабилизатора окраски и служит для созревания и усиления вкуса копченой колбасы.
Состав: Специи, глюкозный сироп, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), антиокислители (Е316, Е300), экстракт розмарина, молочный белок (с лактозой), экстракт дрожжей, ароматизатор, коптильный ароматизатор, антислеживающий агент (Е551).

Норма расхода: 9 г/кг

Фасовка, кг: 1

Направление: Колбасные изделия и деликатесы

Состав: Специи, глюкозный сироп, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), антиокислители (Е316, Е300), экстракт розмарина, молочный белок (с лакт

Норма расхода: 9 г/кг

Фасовка, кг: 1

Смотрите также