ПФ Стабил Мит

Применяется при производстве рубленых полуфабрикатов из говядины, свинины, мяса птицы, в т.ч. в тестовой оболочке. Гидратация 1:5-6.
Состав: Пищевые волокна (бамбуковые, пшеничные), крахмал кукурузный, соль.

Норма расхода: 10-25 г/кг

Фасовка, кг: 15

Направление: Мясные полуфабрикаты

Состав: Пищевые волокна (бамбуковые, пшеничные), крахмал кукурузный, соль.

Норма расхода: 10-25 г/кг

Фасовка, кг: 15

Смотрите также
Made on
Tilda